Proyecto: "Los alimentos"




Nombre del Proyecto: "A COMER MEJOR"

Destinatarios: Niños de 5 años.

Duración: tres semanas.

Fundamentación

Para llevar a cabo una alimentación rica y saludable, es fundamental conocer qué tipo de alimentos, productos y nutrientes son más beneficiosos o necesarios y cuáles pueden perjudicar nuestra salud. Es muy importante que, en la etapa infantil y en el Nivel Inicial, enseñemos acerca de las costumbres alimenticias de las personas, de los hábitos, acerca de la calidad, cantidad y disposición de alimentos durante el día y, sobre todo, es primordial que hagamos hincapié en llevar adelante una dieta balanceada y equilibrada en la que todos los nutrientes estén presentes.

Objetivos

* Conocer qué tipo de alimentos nos hacen bien y nos nutren;
* Conocer cómo cuidar la salud y el cuerpo;
* Diferenciar qué tipo de alimentos nos hacen bien y cuáles, en exceso, nos perjudican;
* Conocer hábitos alimenticios.


Contenidos

Matemática

* Medida (utilizando instrumentos convencionales y no convencionales);
* Conteo;
* Espacio;
* Cantidades;
* Relaciones de desigualdad: más que, menos que, mayor que, menor que.
* Agregar, quitar, partir, repartir, avanzar, retroceder.

Ámbito natural y social


* Instituciones y trabajadores;
* El cuidado de la salud; 
* Relaciones entre trabajos, herramientas y maquinaria.
* Apropiación y reconocimiento de hábitos necesarios para cuidar la salud;
* Normas que se deben respetar en cuanto a la salud;
* Reconocimiento de los diferentes usos que las personas les dan a los animales y plantas.

Prácticas del lenguaje

* Relatar lo que se ha observado o escuchado;
* Escuchar; conversar sobre diferentes temas;
* Argumentar, opinar y justificar;
* Producción de textos, introducción de características del género y recursos del lenguaje literario.

Actividades

Para verificar y/o evaluar el grado de conocimiento que los niños poseen acerca del tema, en primer lugar se llevará adelante una indagación en ese sentido. Concretamente, se les preguntará cuáles son sus hábitos alimentarios; qué comidas son sus preferidas; cuáles son, según sus puntos de vista, aquellas que pueden perjudicar la salud.
       Una vez realizada la indagación, investigaremos acerca de los diferentes tipos de alimentos y comidas.
Confección de un cuadro en el que se diferenciarán los alimentos en dos categorías: aquellos que, consumidos en exceso pueden dañar nuestra salud, y los otros que no lo hacen. Presentación de una carpeta viajera que los niños llevarán a sus casas, y en la que sus familiares deberán volcar información que luego será trabajada en el jardín.
Clasificación de alimentos según los beneficios que traen al organismo (por ejemplo, los cítricos, al tener proporciones de vitamina C, contribuyen a disminuir las probabilidades de sufrir resfríos).
Presentación de la pirámide nutricional. Nos informamos sobre el orden que ocupan y la importancia de llevar adelante una dieta balanceada.
Recortamos imágenes de alimentos: reconocemos qué nos hace bien, qué debemos comer, qué nos hace mal si lo comemos en exceso; cuándo comer (desayuno, merienda y cena).
Vinculamos a los alimentos con la energía. Hablamos del crecimiento, de la importancia que los alimentos adquieren en nuestro correcto desarrollo físico y mental.
Salud: cómo cuidar nuestro cuerpo.
Nos referimos a la conservación de los alimentos. Mediante la observación de los envases de diferentes productos, aprenderemos a leer datos de importancia, como la fecha de vencimiento, condiciones de conservación. El respeto de la cadena de frío. Demostración práctica: someteremos un alimento a condiciones inapropiadas para verificar cómo se deteriora y se vuelve no apto para el consumo.
Preguntamos en qué lugares se venden los alimentos (carnicería, panadería); dónde se fabrican y qué herramientas se utilizan. Descripción de trabajos, profesiones u oficios vinculados con la cadena de producción y comercialización de los alimentos. Recorrida por el barrio del jardín en la que se observará en qué comercios se vende la comida.
Invitación a un profesional nutricionista para aclarar algunas ideas y evacuar las dudas de los niños.
Leemos cuentos, adivinanzas, trabalenguas, relacionados con la alimentación.
Juego-trabajo. Jugamos al supermercado.
Juego de avance de casilleros.
Se le pedirá a cada niño que confeccione un menú alimenticio para un día, aplicando todos los conocimientos adquiridos acerca de los beneficios y perjuicios de cada alimento.

Producto final: Realización de una revista informativa acerca de la alimentación, salud y la nutrición.



27 comentarios:

  1. Mi querida Bere alimentarse bien es un deber de padres y educadores y enseñar al peque ha hacerlo desde chiquito es en algunos casos misión imposible jajajaja. Yo era muy mala comiendo, le hacía ascos a casi todo, empecé a comer bien ya a partir de los 5 añitos, pero mi madre me comenta; (que yo ni me acuerdo), que sufría siempre que me tenía que dar de comer. Un post de lo más delicioso.

    Besitos de burbujitas enormes con todo mi cariño, pasa un linda semana.^_^

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  2. hola bere,un excelente pots amiga como siempre porque ayudas a traves de estas recomendaciones a ayudar a los mas peques,muchas mamis te lo agradeceran amiga.

    te dejo besotes y mañana a celebrar el dia del amigo!!!!!!!

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  3. Bonita entrada Bere. Es muy importante enseñar a los peques a comer bien y de forma sana para evitar problemas de sobrepeso en el futuro sobre todo hoy en día que se abusa muchísimo de la comida rápida. Un biquiño.

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  4. Hola Rosana! Es cierto, los niños a veces se alimentan de forma inadecuada en algún momento de la etapa infantil. Es importante fomentar los mejores hábitos alimenticios desde que son bebés!
    Menos mal que después de los 5 empezaste a alimentarte bien! jeje, sino tu mamá se iba a agarrar la cabeza aún más!

    Un beso enorme!

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  5. Sony! Gracias a vos por comentar siempre tan lindo :) Espero que les sirva a muchas mamás y a muchas maestras de educación infantil.
    Es cierto, mañana es el día del amigo en Argentina, a celebrar, jeje.

    Un abrazo gigante amiga! Feliz semana!

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  6. Hola ANA! Qué razón tenés al referirte a la obesidad a futuro! Es muy importante fomentar buenos hábitos y costumbres alimenticias desde la etapa infantil.
    Gracias por visitarme, aún estando de vacaciones lo hacés! :)

    Un beso grande y disfrutá mucho de la playa y el calor! jeje

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  7. Hola Bere! Cómo empezaste tus vacaciones?Yo súper apestada!!Que vamos hacer, igual lo días no acompañan mucho como para salir...
    Como siempre tus proyectos tratan temas tan importantes de una forma muy accecible para ir inculcando en los chicos estos buenos hábitos de salud.
    Me encantó la idea para el cierre.
    Haré los enlaces en mis entradas relacionadas con el tema.

    Te mando un beso ENORME.

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  8. Hola Sandri! Empecé igual que vos, primero con dolor de garganta, después resfriada y ahora estoy con tos. Así reee contra apestada estoy!
    Me alegra que te guste la entrada! Yo hice un enlace con tu unidad didáctica!

    Te mando un beso y espero que te mejores pronto! Feliz Día para mañana, jeje!

    Un abrazo Sandri ♥

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  9. Mmmm qué rica esta entrada, dan ganas de comer!!!

    Y también reflexionar sobre la importancia de una buena alimentación en la infancia. Que el derecho a educarse, jugar y reír con la pancita llena sea una realidad por la que todos trabajemos.

    Feliz día del amigo!!!
    ABRAZOS!!!

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  10. Gracias Tihadaa! Es verdad,que todos puedan aprender sobre alimentación y que puedan educarse con la panza bien llena!!! Así podr´an aprender aún más!

    Feliz Día para vos también, que la pases hermoso! Un beso enorme!

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  11. Interesante tema el de los alimentos!

    para niños y grandes!

    Un abrazo Berenice y Feliz Dìa de la Amistad!!!

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  12. Gracias Adriana! Para todos, adultos o chicos, el tema de la alimentación es muy importante en todos los ámbitos.
    Te mando un beso. Feliz Día de la Amistad para vos también.

    Abrazos!

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  13. Primero que nada Feliz dia del amigo aunque un poco tarde vale la pena recordarlo

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  14. Muchas gracias Milthon! Feliz Día para vos también, espero que la hayas pasado muy lindo ayer! Un beso enorme de otra argentina!

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  15. En el ultimo cuento de cuentos empitucados hay un vídeo que caería perfecto a los chicos!

    Un Besito Marino

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    1. Hola me vontas, cual de los cuentos de empitucados se refiere a alimentos. Gracias!!!!

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  16. Gracias Tita! Ahora mismo paso a verlo! Que tengas un bello fin de semana.

    Cariños y besos de burbujitas para vos!

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  17. ya ves que entre de nuevo a tu blog siempre descucbro algo nuevo sos inteligente y sobre todo me da alegria el leerte

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  18. Muchas gracias por estar siempre, en cada entrada! Un beso enorme Milthon! Ya paso a visitarte :)

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  19. Este comentario ha sido eliminado por un administrador del blog.

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  20. gracias por compartir tan importantes actividades con los docente que visitan tu pagina en especial a mi es de gran ayuda

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  21. hla tengo qe arma una unidad didactica sobre el puesto de comida de mi plaza no tengo ninguna idea m podrias ayudar por favor es para sala de 5 años gracias!

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  22. Mi bebé está empezando con alimentos solidos y estamos aprendiendo de nuestra propia experiencia, pero queremos informarnos sobre opciones nutritivas. Aqui encontramos muchas novedades de comida de bebé: www.nutri-baby.com y queremos tener toda la info para poder ampliar el menú de nuestro bebe. Gracias por sus interesantes publicaciones!

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  23. Es importante inculcar al niño la alimentacion, ya que alimentarse bien es necsario para la salud del niño en cuanto a su crecimiento y abance en el aprendizaje. A los niños hay que darle frutas,vejetales ,cereal, carnes,ect..... Nutrientes ricos en vitaminas y carbohidractos.

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  24. tus propuestas son de gran ayuda para las personas que trabajamos con niños felicidades

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  25. me ayudaro piiiiiiiiiiiiiiiiiiiizzzzzzzz

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  26. me ayudaro piiiiiiiiiiiiiiiiiiiizzzzzzzz

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